„Talents Day“ am Kaiserhof durchgeführt

26. November 2025

HGV und LHF Kaiserhof boten Schülerinnen und Schülern Einblicke in Gastronomie und Hotellerie

Bozen – Die Schülerinnen und Schüler der fünften Klassen der Landeshotelfachschule Kaiserhof trafen beim dritten „Talents Day“ auf Unternehmerinnen und Unternehmer aus der Südtiroler Hotellerie und Gastronomie. Organisiert von der LHF Kaiserhof und dem Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV), ging es bei der Veranstaltung darum, den Absolventinnen und Absolventen der gastgewerblichen Schulen die Vielfalt der Südtiroler Hotel- und Gasbetriebe sowie die zahlreichen Berufs- und Karrieremöglichkeiten aufzuzeigen. Gleichzeitig sollte damit ein direkter Austausch zwischen möglichen Arbeitgeberinnen und Arbeitgebern und jungen Menschen, welche vor einem Berufseinstieg stehen, ermöglicht werden.

Sieben Südtiroler Angebotsgruppen stellten sich und die Besonderheiten ihres Angebotes und ihrer Mitgliedsbetriebe vor: Südtiroler Gasthaus, Vitalpina Hotels Südtirol, Familienhotels Südtirol, Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol, Bike Hotels Südtirol, Vinum Hotels Südtirol und Historic South Tyrol. Zudem waren in diesem Jahr auch Vertreterinnen und Vertreter von kleineren Betrieben mit dabei. Alle waren sich einig, dass es junge motivierte Menschen braucht, um die Zukunft der Hospitality-Branche gemeinsam zu gestalten. Neben den Informationen zu den speziellen Angeboten der Gruppen wurden die Schülerinnen und Schüler auch über Themen wie Arbeits- und Wohnbedingungen, Arbeitszeiten oder Mitarbeiter-Benefits informiert.

HGV-Vizepräsidentin Judith Rainer betonte den Mehrwert des Talents Day für Schülerinnen und Schüler, aber auch für die Unternehmen selbst: „Wir freuen uns jedes Jahr, dass wir als HGV diese großartige Initiative durchführen dürfen. Der Tourismus in Südtirol ist nach wie vor ein sicherer Arbeitgeber, der sehr viele Zukunftschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten für junge Berufseinsteigende bietet. Es freut mich besonders, dass in diesem Jahr auch kleinere Beherbergungsbetriebe vertreten waren, um die breite Vielfalt in Südtirol besser zu repräsentieren.“

Und auch der Direktor der LHF Kaiserhof, Hartwig Gerstgrasser, rief die Schülerinnen und Schüler dazu auf, den „Talents Day“ dazu zu nutzen, einen guten Einblick in die Schwerpunktsetzungen der unterschiedlichen Angebotsgruppen zu erhalten und dies dafür zu nutzen, sich über die eigenen Talente aber auch Vorstellungen klar zu werden. „Innerhalb der Gastronomie- und Hotelbranche gibt es zahlreiche Karrieremöglichkeiten und es herrscht eine große Nachfrage von Seiten der Betriebe. Nutzt diese Chancen“, so Gerstgrasser

Mit dabei war außerdem der neue Obmann des HGV-Bezirkes Florian Obkircher, für den es der erste „Talents Day“ war. „Seid einfach mit Herz und Leidenschaft dabei, dann stehen euch alle Türen offen“, richtete sich Obkircher an die Schülerinnen und Schüler. 

Auch die Schülerinnen und Schüler selbst betonten am Ende der Veranstaltung, dass sie einen guten Einblick in die Welt der Südtiroler Gastronomie und Hotellerie erhalten haben, der ihnen auch bei der Berufsentscheidung eine große Hilfe sein wird.

Das Format des „Talents Day“ wurde von der Arbeitsgruppe „Aus- und Weiterbildung“ im HGV erarbeitet mit dem Ziel, Wirtschaft und Schule zusammenzubringen, um so den Ideen- und Informationsaustausch zu verbessern, heißt es abschließend in der HGV-Pressemitteilung.

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