Törggelen im Seniorenheim Bethanien
21. October 2024
Die Törggelezeit ist in unserem Land nicht mehr wegzudenken, ob im Buschen- oder Hofschank, Gasthof, Restaurant o.ä. Vielerorts wird die edle Frucht aus der Familie der Buchengewächse, welche reich an Stärke, Nährstoffen und Vitaminen ist, aufgetischt.
Am 14. Oktober lud das Seniorenheim Bethanien alle Heimbewohner, das Pflegepersonal, den Vorstand sowie die freiwilligen Helfer/-innen zum Törggelen ein. Das Wetter war gut und so konnten alle den Nachmittag im Garten des Altenheimes miteinander verbringen.
Wally Brugger übernahm auch heuer wieder das „Keschtbrotn“; das alte, steingemauerte Unterteil eines Heizboilers und die typische „Keschtnpfonn“ waren ihre Utensilien. Auch das Kastanienbraten will gelernt sein. Die Kastanien kamen aus Saltaus/Passeier und mundeten allen. Dazu gab es roten Suser (junger Wein), Trauben- und Apfelsaft. Noch besser schmecken gebratene Kastanien mit einem Stückchen Butter. Kastanien müssen gleich nach dem Braten noch heiß geschält werden. Die traditionsreichste Art, Kastanien zu braten, ist am offenen Feuer oder Herd.
Für die musikalische Unterhaltung sorgte Silvia Plasinger auf ihrer Ziehharmonika.
Projekt Angelica und Förderverein
Betreutes Wohnen für Senioren
Dem jetzigen Vorstand des Frauenvereins ist es ein großes Anliegen, das Haus Angelica wieder seinem ursprünglichen Zweck als Haus mit sozialem Auftrag zuzuführen. Dieses Erbe soll in diesem Sinne weitergeführt werden.
Unterstützung zur Realisierung des Projektes Angelica!
3 € pro Einwohner Südtirols (Nähere Informationen: Tel. 0473 236 129 (Bürozeiten) – Susanne Ferstl/Wally Brugger
Spendenkonto „Förderverein Betreutes Wohnen für Senioren“ – IBAN IT 74 P 08133 58590 000309016261 / BIC: RZSBIT21919
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