Titelthema
Als Schnapsbrennen noch verboten war
Wildern, Schmuggeln und Schnapsbrennen gehören zum echten Tiroler wie das Zuspätkommen beim Rechtkirchen. Nun hat sich aber in den letzten …
Der Geist aus der Flasche - Die Kunst der Destillation
Wenn Mathias Lamprecht von der Bauernbrennerei Lahnerhof in Marling respektvoll vor seinem kupfernen Brennkessel steht und das Prinzip der Trennung des …
Besuch im Sommer, rechtzeitig vor der Weihnachtszeit
Es war heuer im August, Sie erinnern sich: 37 Grad draußen im Schatten, 30 Grad im Haus. Ich sitze vor einem leeren Blatt Papier und möchte …
Fiakerdynastie Brusenbach
Der 80-jährige Franz Brusenbach aus Algund ist – wie man so schön sagt – ein Original: klein und drahtig, mit wachem Blick und eine …
Mit Schere, Kamm und Pinsel zu internationalem Erfolg
Meraner Friseurin Stefanie Palfrader zieht in die Welt hinaus
Bereits zum zweiten Mal innerhalb von drei Jahren gewann die 30-jährige Stefanie Palfrader die italienweite „Color Zoom Challenge“ der …
Meran - Mittelpunkt der Weinkultur
Gespräch mit Helmuth Köcher, dem Initiator des WineFestivals
Anlässlich des WineFestivals, das vom 9. bis 11. November stattfinden wird, hat der Meraner Stadtanzeiger mit Helmuth Köcher, dem Mitinitiator …
Wie die Katze die Milch leckt
Interview mit Dr. Ing. Roman Stocker
Sein Großvater war der Tiroler Schuster unter den Meraner Lauben, sein Vater war maßgeblich am Jahrhundertprojekt zur Rettung Venedigs vor …
Christine Kuppelwieser
Im steten Einsatz für die Meraner Senioren
Seit acht Jahren sitzt Christine Kuppelwieser im Meraner Gemeinderat und unterstützt die Arbeit ihrer männlichen …
Das Schutzhaus Hochgang
Bereits seit über hundert Jahren besteht das Schutzhaus Hochgang am Fuße des Tschigat und stellt für Bergfreunde, Tagestouristen und Familien …
Meraner Musikwochen - „Himmlische Musik“
„Schaulaufen“ der Stars wird fortgesetzt
Meraner Musikwochen – „Himmlische Musik“ „Schaulaufen“ der Stars wird fortgesetzt Violinist Daniel Hope und sein …
Almwirtschaft - gestern und heute
Die Welt der Almen Was wäre Südtirol ohne seine Almen? Was wäre der Alpenbogen ohne das Glockengebimmel der Kühe, …
Wos der Bauer nit kennt, sell isst er nit!
Was in den bäuerlichen Stuben aufgetischt wurde, stammte bis in die 1960er-Jahre hinein zum großen Teil aus dem eigenen Anbau. Die …