Titelthema
Kaffee
Der braunen Bohne in Südtirol auf der Spur
Im ersten Augenblick besticht der schwarz-braune Sud nicht aufgrund seines optischen Erscheinungsbildes. Kosten ihn Kinder, spucken sie ihn wegen seiner …
Weinhof Moar in Burgstall
Moderne Weinwirtschaft in historischen Mauern
Der 32-jährige Florian Klotz Pertoll empfängt mich im Hofraum des stattlichen Moarhofs in Burgstall, der mit seinen weiß-rot gestrichenen …
Liebe, Lust und Leidenschaft ...
… sind nicht unbedingt Begriffe, mit denen man ein Schloss verbindet. Und doch: Schloss Schenna beinhaltet alle drei Begriffe! „Liebe …
Erlebnis Kränzelhof
Seit nunmehr sieben Jahren gedeihen beim ehrwürdigen Ansitz Kränzelhof in Tscherms mehr als Weinreben und Apfelbäume. Der …
Finale furioso für Küchelbergtunnel
Variantenprojekte sparen zwei Jahre Bauzeit und bis zu 50 Millionen Euro
Der Küchelbergtunnel ist genehmigt und steht … vorerst auf dem Papier. Doch nun sorgen zwei Varianten für Aufregung. Sie haben drei …
Nostalgie in freier Natur
Einzel-Sessellifte in und um Meran
Nach einer anstrengenden Tour in der Texelgruppe die letzten schnellen Schritte zur Bergstation, es ist knapp vor 18 Uhr – letzte Fahrt. Ein Ruck …
Duftnoten
Die Geschichte der Parfüms
Aromen, Räucherharze, wohlriechende Essenzen – die Geschichte des Parfüms ist ein Stück Kulturgeschichte und erzählt von …
Faszination Glas
Zwischen Tradition und Avantgarde
Ursprung Im gegenwärtigen Zeitalter der Technik gehört Glas zu den vielseitig verwendeten Werkstoffen. Seine Geschichte geht jedoch 3.500 …
Fragen zu „Wein & Gesundheit“
an Albin Thöni, Sommelier und Genussbotschafter
Darf man diese zwei Begriffe in einem Atemzug nennen? Das Thema Wein und Gesundheit ist ganz besonders mit Emotionen überladen, denn es …
Visionen für den Südtiroler Wein
Was erwarten Konsumenten hinsichtlich Weinbau und Weinstilistik?
Dies ist eine Fragestellung welche hinsichtlich der Widersprüchlichkeit des Weinmarktes schwer zu beantworten ist: Ein Trend beschreibt eine …
Die Selbstkrönung
Das sechste Messner Mountain Museum „Corones“ soll einzigartige Aus- und Einblicke bieten. Auf das Weltnaturerbe und in die Welt des Reinhold …
Menschen in Not unter die Arme greifen
Das System öffentlich-rechtlicher Sozialleistungen unterliegt in Südtirol gewissen Regeln. Für ihre Einhaltung und für die Vergabe von …