Titelthema
„Mit frischen Zutaten zu gutem Essen“
Seit knapp 30 Jahren bildet Küchenmeister Heinrich Gasteiger aus Lana an der Landeshotelfachschule Kaiserhof in Meran den „Nachwuchs“ …
Speisen wie Gott in Frankreich am ehemaligen Henkerstor
Alles andere als Henkersmahlzeiten durften die Gäste des Restaurants Sigmund in den vergangenen Jahrzehnten genießen, doch war es an der Zeit, …
Das Meraner Stadtbräuhaus
Was nur wenigen Meranerinnen und Meranern bekannt sein dürfte: Unsere Stadt besaß das ganze 19. Jahrhundert hindurch im Mühlgraben ein …
„Gute Ausgangslage, aber Zukunftssorgen“
Was läuft gut – und was weniger gut? Arno Kompatscher, SVP-Spitzenkandidat bei den Landtagswahlen 2013, hat sich bei einer landesweiten …
Traditionellem Weinbaugebiet neues Leben einhauchen
Der Meraner Raum verfügt über vielfältige Rebanlagen, in denen engagierte Weinbauern den Grundstein für immer wieder ausgezeichnete …
Feiern - und über Freiheit und Unabhängigkeit nachdenken
Schützenbund lädt am 18. Mai zu großem Volksfest in Meran - mit zahlreichen...
Über 6.000 Menschen ließen es sich im vergangenen Jahr nicht nehmen, an einer gut organisierten und sehr disziplinierten Großkundgebung …
Schafwolle ist ein Abfallprodukt - eine unglaubliche Tatsache
Josef Winklers Ideen zur Verwertung der einheimischen Wolle
Die Schafzucht ist in Südtirol ein wichtiger Erwerbszweig der Landwirtschaft, weshalb unzählige Schafe die Wiesen und Almen unseres Landes …
Tansania und äthiopien - bleibende Erlebnisse
„Glücklichsein bedeutet, die einfachen Dinge des Lebens zu leben.“ Diesen Satz notierte sich der 43-jährige Thomas Strozzega …
Martinsbrunn
Eine Institution für Meran
Die Privatklinik Martinsbrunn ist eine Institution, die jeder Meraner kennt und mit der jeder schon einmal in irgendeiner Weise in Berührung kam. …
Nach den Wahlen ist vor den Wahlen
Die Parlamentswahl ist geschlagen – mit Siegern und Verlierern. Zu Letzteren zählt vor allem Italien selbst. Und auch die Meinungsforschung, …
Angelika Rainer
Eine junge Meranerin an eisigen Kletterwänden
Die 26-jährige Angelika Rainer ist dreifache Weltmeisterin im Eisklettern und gewann Ende Jänner beim Weltcupwettbewerb am Eisturm in …
Drei mögliche Wege nach Rom
Ende des Monats sind Parlamentswahlen. Cristina Kury hat bereits bei den letzten Gemeinderatswahlen 2010 ein dichtes Kopf-an-Kopf-Rennen gegen die SVP …